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比榨汁机贵五倍 破壁机到底值不值得买?

文章来源:    时间:2020-03-03

最近沉迷厨房,也给家里添置了不少的厨房电器。除了买来烤箱,电磁炉等产品之外,还在考虑购买个榨汁机。不过市面上榨汁机,料理机,破壁机,原汁机,类似功能的产品有很多分类,价格也从几百块到几千块。那么他们之间有什么区别?那种产品更值得选购呢   去购物平台搜索相关的产品,主要就是三类,榨汁机,原汁机以及破壁机,其中听起来最高大上的就是破壁机,那么三类产品有什么区别呢   从小到大一直接触的都是榨汁机,这也是很多家庭标配的厨房小家电。这种流行了几十年的产品,原理就是用旋转的刀头将果蔬打碎,从而形成果汁。由于转速的限制,榨汁机榨出的果汁会有很多果蔬的残渣,需要通过过滤才能有好口感。后来也出现了榨汁机的升级款,靠离心力将残渣与果汁分离,榨汁的口感更好   另一款专为果汁而生的就是原汁机了。与榨汁机不同,原汁机的转速非常低,是通过低转速像石磨一样慢慢研磨。同时也不是采用的刀具,而是推进器,将果蔬挤成汁,实现果汁与残渣分离,这样出来的就是果汁了   后来出现了破壁机,如今市面上大多都叫破壁料理机,拥有加热的功能。破壁机,从名字上听起来就高大上,姑且理解为能把细胞壁打破的机器。主要的特点就是转速更快,刀具质量更高,能把更坚硬的食材打碎。在榨果汁的时候,也能够把果蔬打的更碎,减少残渣。并且,破壁机通常把多种厨电的功能集成了,搅拌机,榨汁机,豆浆机,以及加热等等的功能都可以实现   破壁机,我们也说道了可以姑且理解为能把细胞壁打破的机器,它真能吧细胞壁打破吗?答案毫无疑问是可以的   不过!打破细胞壁并没有什么厉害的,榨汁机,原汁机,甚至我们的牙齿,手,都可以打破细胞壁。我们要喝的果汁,其实都是水果果肉细胞的细胞液,当我们咀嚼,用手挤压,或者用榨汁机榨汁的时候,就是将细胞破坏,让果汁流出来。也就是说破壁,用手都可以,并不是什么神奇的事情   所以破壁机这个名字,更多的是营销的手段在里面,虽说破壁机这个名字有些名不副实,但是破壁机的能耐是非常给力的。首先是破壁机拥有更高的功率以及更快的转速,可以将食物打的更碎,即使是做豆浆,榨果汁的时候,几乎没有残渣   而且破壁机也更能打,不仅可以打果蔬,就连鱼都可以打。可以将整条鱼放进破壁机,直接将鱼肉和鱼骨头都打碎,不仅免去了摘刺的烦恼,也更好吸收,比较适合不方便进食的老年人来食用   破壁机还更像是一个全能战士,集成了市面上类似产品的功能。通常破壁机会有多档的速度调节,可以覆盖搅拌机,榨汁机的功能。同时破壁机通常都是破壁料理机,除了榨汁之外,还可以加热,做豆浆,煮粥都很方便。并且可以预约定时,尤其是加入了智能控制的产品,早上放好材料,下班回家就做好了   光看理论介绍并不能了解破壁机比榨汁机到底能好多少,那么我们就买了一个榨汁机和一个破壁机,用实验来对比一下两款产品的差别   先用橙子来试试,榨汁机加入橙子之后,不加水是没办法打碎的,所以加了一些水之后,才榨出果汁。可以明显的看到,果汁有分层,一方面是因为加了一些水分层了,另外就是上半部分都是果肉的残渣。而用破壁机不加水榨出的果汁味道浓郁更像是果酱一样,味道不错。加了水之后,破壁机榨出的果汁上边会有不少的沫,但是下面的果汁非常细腻,几乎没有什么残渣   同样的情况在苹果,西瓜两种水果上也基本相同,破壁机榨出的果汁有浮沫,但是果汁部分没有分层,基本看不到残渣。静置一段时间之后,浮沫会减少一些   然后我们尝试了用香蕉和牛奶一起制作,榨汁机做出来的更像是牛奶中加了香蕉碎,有颗粒感。而破壁机做出来的,有些像老酸奶,是豆腐脑状的,口感更细腻一些。(不过香蕉和牛奶一起榨汁,出来的卖相实在是不怎么样   找来了公司几位同事对几种饮品做了盲测,结果同事们一致认为不加水的橙汁更好喝。这主要是加水之后味道更淡,不加水榨出的橙汁更有味道一些   而西瓜汁和苹果汁,就有了分歧。因为榨汁机做出的果汁有残渣,喝起来会有颗粒感;而破壁机做出来的有一些浮沫,但是口感更细腻,更像是我们外面买来的果汁。那么喜欢细腻口感的选择了破壁机,喜欢有些果肉感觉的就选择了榨汁机   至于香蕉牛奶,主要是破壁机做出来的里面像浆糊一样的过于黏稠,口感上不如榨汁机做出来的还是液体,大多数人选择了榨汁机做出来的香蕉牛奶   从使用的体验上,我个人是更喜欢破壁机的,除了功能更多之外,破壁机最大的优势就是由自动模式,设置好之后就不用管了。而像香蕉,芒果这样的水果,用破壁机的自动模式做出来样子就怪怪的,用手动模式(用起来就比较像榨汁机了),或者榨汁机做出来的更好喝一些   最后送上一个我们用破壁机做的黑暗料理——火龙果汁!把火龙果里面的籽都打碎了,像黑芝麻糊一样,味道也是非常奇怪的~   总结来说,破壁机能够将水果研磨的更细一些,榨汁机做出来的则是有更多残渣影响口感。在不加水的情况下,用破壁机做出的果汁更像是水果的原味,但是卖相上更像果酱一些,能够将水果果肉几乎都打碎了。使用的体验上当然是破壁机完胜榨汁机,毕竟效果更好,而且破壁机能够完全覆盖榨汁机的使用场景   上边介绍了市面上榨汁机,破壁机的一些区别,那么有朋友问了,我应该怎么选择呢?我觉得目前最值得买的是破壁料理机,这类产品集合了市面上几乎所有相关产品的功能,适合厨房中的不同角色,只是价格偏高。喜欢喝果汁的朋友可以选择原汁机,能够榨出更纯粹的果汁,国产品牌的原汁机价格也比较便宜。至于榨汁机,最近榨汁机越来越小型化,不少便携的榨汁杯问世,平时可以用来随时榨果汁带着上班   一台破壁机可以完成榨果汁,做米糊,熬粥,做奶昔,做酱料,研磨等等功能,相当于榨汁机+搅拌机+豆浆机+料理机等等,虽然价格稍微贵一些,但是一机多能,充分满足了多种需求。我个人是倾向于选购类似产品的时候,直接购买破壁机的   想要提醒大家一下,大多数的水果榨出的汁都没有直接吃水果的味道好。我们在外面买来的果汁,即使是纯果汁,也是后加了很多糖才那么好喝的。而像西瓜这样汁水多,还很甜的水果,直接榨出的汁就味道更好一些。在榨果汁的时候,可以根据口味用水,糖或者蜂蜜来调节一下味道 乐米彩票 乐米彩票app 乐米彩票手机版官网 乐米彩票游戏大厅 乐米彩票官方下载 乐米彩票安卓免费下载 乐米彩票手机版 乐米彩票大全下载安装 乐米彩票手机免费下载 乐米彩票官网免费下载 手机版乐米彩票 乐米彩票安卓版下载安装 乐米彩票官方正版下载 乐米彩票app官网下载 乐米彩票安卓版 乐米彩票app最新版 乐米彩票旧版本 乐米彩票官网ios 乐米彩票我下载过的 乐米彩票官方最新 乐米彩票安卓 乐米彩票每个版本 乐米彩票下载app 乐米彩票手游官网下载 老版乐米彩票下载app 乐米彩票真人下载 乐米彩票软件大全 乐米彩票ios下载 乐米彩票ios苹果版 乐米彩票官网下载 乐米彩票下载老版本 最新版乐米彩票 乐米彩票二维码 老版乐米彩票 乐米彩票推荐 乐米彩票苹果版官方下载 乐米彩票苹果手机版下载安装 乐米彩票手机版 乐米彩票怎么下载



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