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家电常识家电常识:蘑菇可以放冰箱吗?

文章来源:    时间:2019-12-11

蘑菇的营养价值丰富,有很多的功效与作用,很多人都很喜欢吃蘑菇。那么,蘑菇如果一时吃不完,能否放冰箱保存呢   我们都知道新鲜的蘑菇的水分含量很高,如果什么都不做就将蘑菇放置室内,可能过两天蘑菇就会干掉。那么,是不是意味着新鲜的蘑菇就能放在冰箱里了呢   这个其实也要根据实际情况而定。低温确实能保持蘑菇新鲜和优质,因此一般新鲜的蘑菇是可以放冰箱保存的,但要注意控制冰箱内的湿度,一般要求保持温度0-3℃,相对湿度90-95%最宜。 保存时,可以将蘑菇用厨房用纸包起来然后在用保鲜膜包在最外层,放入冰箱保存,这样蘑菇就不容易烂掉了。是因为蘑菇含有的大量水分蒸发之后被外面包裹的纸层吸收了,然后蘑菇外表就能保持干燥了,而且蘑菇也在低温环境下,所以就不容易坏了。当然,新鲜蘑菇保鲜最好是即买即食   干蘑菇经过日光晒干后,水分已经流失,必须要进行干燥储存,不能再浸入水分,不然回潮的干蘑菇易发生霉变。如果需要放冰箱,最好放在冰箱的冷冻室。当然,现在很多冰箱支持干湿分储,可以避免这个问题。如果是普通冰箱,可以先将干蘑菇放入密闭容器内,再放入冰箱冷藏或冷冻柜,每隔半个月左右要拿出来晒晒太阳,通通风,防止环境中水分太多已引起干蘑菇发霉变质   当然,如果只是室温下储存几天,放在阴凉、干燥的地方就可以啦。但避免干蘑菇在强光环境下储存。因为光线中的红外线会导致蘑菇温度升高,紫外线引起光学化学反应,干蘑菇的变质速度加快,因此干蘑菇需要避光储存   需要注意的是,干蘑菇最好密封储存,因为香菇变质的必经过程是氧化反应,如果在储存期间长时间通风供氧,会加快干蘑菇的氧化变质。所以尽量用密闭不通风的容器储存干蘑菇,最好容器内部有食品袋,装入容器是排进空气,尽量减少打开容器的次数。将干蘑菇放入储存容器内加入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮   干蘑菇如果储存不当引起发霉变质最好不要再食用,避免引起腹泻腹痛等症状 乐米彩票 乐米彩票app 乐米彩票手机版官网 乐米彩票游戏大厅 乐米彩票官方下载 乐米彩票安卓免费下载 乐米彩票手机版 乐米彩票大全下载安装 乐米彩票手机免费下载 乐米彩票官网免费下载 手机版乐米彩票 乐米彩票安卓版下载安装 乐米彩票官方正版下载 乐米彩票app官网下载 乐米彩票安卓版 乐米彩票app最新版 乐米彩票旧版本 乐米彩票官网ios 乐米彩票我下载过的 乐米彩票官方最新 乐米彩票安卓 乐米彩票每个版本 乐米彩票下载app 乐米彩票手游官网下载 老版乐米彩票下载app 乐米彩票真人下载 乐米彩票软件大全 乐米彩票ios下载 乐米彩票ios苹果版 乐米彩票官网下载 乐米彩票下载老版本 最新版乐米彩票 乐米彩票二维码 老版乐米彩票 乐米彩票推荐 乐米彩票苹果版官方下载 乐米彩票苹果手机版下载安装 乐米彩票手机版 乐米彩票怎么下载



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